VetrinAlessi settembre 2021: Rum Miracielo e Gin Xibal
VetrinAlessi settembre 2021: Rum Miracielo e Gin Xibal
07 / 09 / 2021
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#Vetrinalessi
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Curiosi di scoprire il protagonista (i protagonisti, questo mese) di #VetrinAlessi per il mese di settembre 2021?
#VetrinAlessi settembre con Rum Miracielo e Gin Xibal
Per #VetrinAlessi questo mese di settembre abbiamo graditi ospiti Rum Miracielo e Gin Xibal.
- Miracielo Spiced Rum: prodotto artigianalmente in Guatemala presso l'Industrias Licoreras de Guatemala.
- Gin Xibal: il primo gin prodotto in Guatemala e ispirato alla mitologia Maya, distillato artigianalmente in alambicchi di rame.
Miracielo Spiced Rum
Miracielo Spiced Rum vien prodotto artigianalmente in Guatemala presso dalle Industrias Licoreras de Guatemala, gli stessi produttori, per esempio, di Zacapa.
Si tratta di un rum speziato la cui ricetta originale proviene da “La Antigua Guatemala de 1953”. La ricetta tradizionale prevede l’infusione manuale nel rum di prugne fresche, uva passa e vaniglia durante il processo di invecchiamento: la peculiarità del processo consente una generosa macerazione.
Gin Xibal
Gin Xibal: il primo gin prodotto in Guatemala e ispirato alla mitologia Maya, distillato artigianalmente in alambicchi di rame coniugando il canone del gin con botaniche caratteristiche del Centro America, così da creare un perfetto bilanciamento tra la civilità pre-colombiana e la cultura guatemalteca di oggi.
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